06 Dec 2018 | Announcements

Παγκύπριο συνέδριο για την κυπριακή γαλακτοκομία

9.2.2019-Παγκύπριο συνέδριο για την κυπριακή γαλακτοκομία (ιστορία, διατροφική αξία, κατοχύρωση, προώθηση, τεχνολογία)

ΓΕΝΙΚΑ

Το Παγκύπριο συνέδριο για τα γαλακτοκομικά προϊόντα της Κύπρου, "Τα γενόμενα παρά του γάλακτος", είναι μια θεματική, πρωτότυπη δράση η οποία στοχεύει στην πολύπλευρη ενημέρωση του γενικού κοινού, αλλά και των επαγγελματιών για τα κυπριακά παραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα, δίνοντας έμφαση στην ιστορία, τη διαχρονική τους εξέλιξη και σε θέματα νομικής κατοχύρωσης, διατροφικής αξίας, τεχνολογίας και προώθησης.

Η προσπάθεια εντάσσεται στα πλαίσια συγκέντρωσης στοιχείων για τη συμπλήρωση του φακέλου υποβολής για εγγραφή του χαλλουμιού και των γαλακτοκομικών προϊόντων της Κύπρου στον εθνικό κατάλογο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Αυτό είναι το πρώτο βήμα για εγγραφή στον παγκόσμιο κατάλογο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.

Η εγγραφή σε αυτόν τον κατάλογο ευελπιστούμε ότι θα βοηθήσει στην αναγνώριση των προϊόντων αυτών ως κυπριακά, ανά το παγκόσμιο και έτσι θα βοηθήσει στην κατοχύρωσή τους.

Η όλη προσπάθεια περιλαμβάνει πέραν της διεξαγωγής του συνεδρίου, ετοιμασία δίγλωσσης έκδοσης της ιστορίας των γαλακτοκομικών (ανά ιστορική περίοδο) και παραγωγή ντοκιμαντέρ.

Καλούμε ιδιαίτερα τις γαλακτοβιομηχανιες να αγκαλιάσουν την όλη προσπάθεια, ούτως ώστε να ολοκληρωθεί επιτυχώς.

ΣΑΒΒΑΤΟ, 9 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2019

ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ (09:00 – 18:00)

ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΜΕ ΠΡΟΕΓΓΡΑΦΗ ΕΔΩ

Υπό την αιγίδα του Υπουργού Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, κ. Κώστα Καδή

ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ-ΧΟΡΗΓΟΙ

Οι ενδιαφερόμενοι χορηγοί μπορούν να επικοινωνούν με το cyfoodmuseum@gmail.com ή στο 99295150, για περισσότερες πληροφορίες.

ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ:

ΜΟΥΣΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝ ΚΥΠΡΟΥ, ΤΜ ΓΕΩΠΟΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ, ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ &ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ- ΤΜΗΜΑ ΒΥΖΑΝΤΙΝΩΝ ΚΑΙ ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ

ΚΥΠΡΙΑΚΟ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ

ΧΟΡΗΓΟΙ:

ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ

ΕΘΝΙΚΟ ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΔΙΚΤΥΟ- ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ, ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ, ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ, ΕΜΠΟΡΙΟΥ , ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΔΗΣ ΚΡΙΣΤΗΣ

DEKSA-ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΑ

Α/ΦΟΙ ΠΕΤΡΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΧΟΡΗΓΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ: ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΔΗΣ ΚΡΙΣΤΗΣ

ΧΟΡΗΓΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ: ΦΟΥΡΝΟΙ ΠΑΝΔΩΡΑ

ΧΟΡΗΓΟΣ ΚΑΦΕ: HUB CAFÉ

ΧΟΡΗΓΟΣ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΣΕΜΕΛΗ

ΧΟΡΗΓΟΣ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ: ΑΕΡΟΠΟΡΙΑ ΑΙΓΑΙΟΥ-AEGEAN AIRLINES

ΧΟΡΗΓΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ: ΕΤΑΙΡΕΙΑ ALION

ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ: CUBIX MINDS

ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ:

ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ/ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΩΝ ΚΥΠΡΟΥ EUROTOQUES

ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΚΥΠΡΟΥ

ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΠΑΡΧΙΩΝ ΛΑΡΝΑΚΑΣ – ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ

ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΤΡΟΟΔΟΥΣ

ΧΟΡΗΓΟΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ:

ΡΑΔΙΟΦΩΝΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΚΥΠΡΟΥ

ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΠΟΛΙΤΗΣ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Παγκύπριο συνέδριο για την κυπριακή γαλακτοκομία

Πατήστε εδώ για το τελικό πρόγραμμα

ΕΓΓΡΑΦΕΣ: ΕΔΩ

Η είσοδος στο συνέδριο είναι ελεύθερη ΜΟΝΟΝ ΜΕ ΠΡΟΕΓΓΡΑΦΗ ΕΔΩ. Καθώς θα προσφέρεται καφές, κεραστικά και γεύμα, είναι απαραίτητη η εκ των προτέρων εγγραφή σας.

Αν προγγραφείτε και δεν παρευρεθείτε, θα χρεωθείτε το κόστος των επισιτιστικών, δηλ. 20 ευρώ.

Όσοι δεν θα εγγραφούν εκ των προτέρων, θα πρέπει να καταβάλουν επί τόπου το αντίτιμο των 20 ευρώ.

ΕΓΓΡΑΦΕΣ ΓΙΑ ΔΩΡΕΑΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΕΔΩ

ΕΓΓΡΑΦΕΣ ΕΠΙ ΤΟΠΟΥ: 20 ΕΥΡΩ