| Announcements
Τελική ανακοίνωση – πρόγραμμα & βιβλιάριο συνεδρίου "Κυπρίων Γεύσεις"
Χαιρετίζουν το συνέδριο:
Ο Έντιμος Υπουργός Γεωργίας, Φυσικών Πόρων & Περιβάλλοντος κ. Νίκος Κουγιάλης και ο αξιότιμος Πρύτανης του Πανεπιστημίου Κύπρου καθηγητής Δρ Κωνσταντίνος Χριστοφίδης.
Εναρκτήρια ομιλία από την διεθνούς φήμης ομότιμη καθηγήτρια ιατρικής του Παν. Αθηνών Δρ Αντωνία Τριχοπούλου
Εκλεκτοί ομιλητές παρουσιάζουν 22 θέματα σε 6 θεματικές ενότητες.
Για εγγραφές στο cyfoodmuseum@gmail.com ή στο τηλέφωνο 97739192.
Το συνέδριο απευθύνεται σε:
- όσους ενδιαφέρονται να γνωρίσουν καλύτερα τα τοπικά προϊόντα, παραδοσιακή διατροφή.
- φοιτητές, ακαδημαϊκούς, επαγγελματίες που ενδιαφέρονται για την ιστορία, λαογραφία, τοπική γαστρονομία, τοπικά προϊόντα, παραδοσιακή/Μεσογειακή διατροφή, βιολογικά προϊόντα, αειφορία.
- δημοσιογράφους οι οποίοι ενδιαφέρονται να παρουσιάσουν κάποιου είδους αφιέρωμα (τουριστικό, γαστρονομικό).
- παραγωγούς τροφίμων, οι οποίοι ενδιαφέρονται σε πρακτικές πτυχές που αφορούν στην εμπορική εκμετάλλευσή των παραδοσιακών προϊόντων (χαρακτηρισμοί, σήματα ποιότητας και κατοχυρώσεις).
- εκπαιδευτικούς που ενδιαφέρονται για καλές πρακτικές, εφαρμογές και πρότυπες τάσεις στην ανάπτυξη των εκπαιδευτικών προγραμμάτων για την παραδοσιακή διατροφή .
Περίοδος Εκδήλωσης
Από: 7/11/2014
Μέχρι: 8/11/2014
Σχετικά Αρχεία