Παρασκευή αναρής. Το πηχτό γάλα το έβαζαν μέσα σε ταλάρια και το έσφιγγαν καλά να βγει ο νορός.
Άδεια δημοσίευσης από: Κατερίνα Μηνά-Καρεκλά