Ανθοί γεμιστοί με αναρή, πουρέ από αγρέλια και κολοκύθα, παγωτό τερατσόμελο και αφρό από μαστίχα. Μια σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή συνταγή, 2014.φωτ: Νικόλας Κωνσταντίνου

Stuffed zucchini flowers (vegetarian)