Τα υλικά για το ψητό τοποθετούνται στη φόρμα, για ψήσιμο πάνω στην άμμο (Μαγειρεύω Κυπριακά 2012-2013). <br/> Πηγή: Πολύδωρος Θεοδοσίου.

Roast chicken cooked on sand