Το πρόγευμα.
Περιγραφή Σιτηρεσίου - Γευμάτων
Πρόκειται για το (πρόχειρο) πρόγευμα (Κυπρή 1983 [2003²], λήμμα καφαρτίν,το, 70; Πέτρου-Ποιητού 2013, λήμμα Καφαρτίν, 56; Κυπρή 1989, λήμμα καφαρτίν,το, 28; Κυπρή 1979 [2002²], λήμμα καφαρδίν,το, 214)).
Σύμφωνα με την Ευγενία Πέτρου-Ποιητού, παλαιότερα εννοούσαν τα βουτήματα, τα οποία έτρωγαν πριν από τον καφέ (Πέτρου-Ποιητού 2013, λήμμα Καφαρτίν, 56).
Additional information and bibliography
ΕΤΥΜ. < τουρκ. kahvalti [πρόγευμα] < kahve [καφές] + alt [πριν] (Πέτρου-Ποιητού 2013, λήμμα Καφαρτίν, 56; Γιαγκουλλής 2009, λήμμα καφαρτίν-καφαρδίν,το, 198).
«Έκαμα καφαρδίν» = προγευμάτισα (Κυπρή 1979 [2002²], λήμμα καφαρδίν,το, 214).
Γιαγκουλλής Κ. Γ. (2009), Θησαυρός Κυπριακής Διαλέκτου. Ερμηνευτικό, Ετυμολογικό, Φρασεολογικό και Ονοματολογικό Λεξικό της Μεσαιωνικής και Νεότερης Κυπριακής Διαλέκτου, Βιβλιοθήκη Κυπρίων Λαϊκών Ποιητών,70, Εκδόσεις Theopress, Λευκωσία.
Κυπρή Θ. Δ. (επιμ.) (1979 [2002²]), Υλικά διά την σύνταξιν ιστορικού λεξικού της κυπριακής διαλέκτου, Μέρος Α΄, Γλωσσάριον Γεωργίου Λουκά, Δημοσιεύματα του Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών, XLI, Λευκωσία.
Κυπρή Θ. Δ. (επιμ.) (1983 [2003²]), Υλικά διά την σύνταξιν ιστορικού λεξικού της κυπριακής διαλέκτου, Μέρος Β΄, Γλωσσάριον Ξενοφώντος Π. Φαρμακίδου, Δημοσιεύματα του Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών, IX, Λευκωσία.
Κυπρή Θ. Δ. (επιμ.) (1989), Υλικά διά την σύνταξιν ιστορικού λεξικού της κυπριακής διαλέκτου, Μέρος Γ΄, Γλωσσάριον Ιωάννου Ερωτοκρίτου, Δημοσιεύματα του Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών, XIV, Λευκωσία.
Πέτρου-Ποιητού Ε. (2013), Από πού κρατάει η σκούφια τους. Λέξεις και ιστορίες από τον κόσμο της γεύσης, Εκδόσεις Επιφανίου, Λευκωσία.
Στάλω Λαζάρου, Τόνια Ιωακείμ, Αργυρώ Ξενοφώντος