λαβέζιν,το

Η χάλκινη χύτρα.



Name - Usages
Περιγραφή Σκεύους / Εργαλείου

Πρόκειται για το καζάνι, χάλκινο, βαθύ μαγειρικό σκεύος/χύτρα (Γιαγκουλλής 2009, λήμμα λαβέζιν,το, 245; Πέτρου-Ποιητού 2003, λήμμα Λαβέζι, 74; Κυπρή 1983 [2003²], λήμμα λαβέζιν,το, 21) / μικρός λέβης για μαγείρευμα (Κυπρή 1979 [2002²], λήμμα λαβέζιν,το, 267).

Κυπριακή Ονομασία
λαβέζιν
Ελληνική Ονομασία - Περιγραφή

καζάνι, χαλκινή χύτρα, μικρός λέβης

Ετυμολογία - Γλωσσικές Παρατηρήσεις

ΕΤΥΜ. < ενετ. lavèzo (laveggio) [είδος λέβητος] < ελλην. λέβης (Γιαγκουλλής 2009, λήμμα λαβέζιν,το, 245; Πέτρου-Ποιητού 2003, λήμμα Λαβέζι, 74; Κυπρή 1979 [2002²], λήμμα λαβέζιν,το, 267)

πληθ. τα λαβέζ̆ια, υποκ. το λαβεζούδιν, μεγεθ. η λαβέζα (Κυπρή 1983 [2003²], λήμμα λαβέζιν,το, 21)

«Η νύφφη έτρων’ που μεσ’ το λαβέζι»: Εάν την ημέρα του γάμου βρέχει, τότε λέγεται ότι η νύφη συνήθιζε από μικρή, να τρώει μέσα από την κατσαρόλα (Πέτρου-Ποιητού 2003, λήμμα Λαβέζι, 74).

Τρόπος Χρήσης
Βιβλιογραφία

Γιαγκουλλής Κ. Γ. (2009), Θησαυρός Κυπριακής Διαλέκτου. Ερμηνευτικό, Ετυμολογικό, Φρασεολογικό και Ονοματολογικό Λεξικό της Μεσαιωνικής και Νεότερης Κυπριακής Διαλέκτου, Βιβλιοθήκη Κυπρίων Λαϊκών Ποιητών,70, Εκδόσεις Theopress, Λευκωσία.

Κυπρή Θ. Δ. (επιμ.) (1979 [2002²]), Υλικά διά την σύνταξιν ιστορικού λεξικού της κυπριακής διαλέκτου, Μέρος Α΄, Γλωσσάριον Γεωργίου Λουκά, Δημοσιεύματα του Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών, XLI, Λευκωσία.

Κυπρή Θ. Δ. (επιμ.) (1983 [2003²]), Υλικά διά την σύνταξιν ιστορικού λεξικού της κυπριακής διαλέκτου, Μέρος Β΄, Γλωσσάριον Ξενοφώντος Π. Φαρμακίδου, Δημοσιεύματα του Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών, IX, Λευκωσία.

Πέτρου-Ποιητού Ε. (2013), Από πού κρατάει η σκούφια τους. Λέξεις και ιστορίες από τον κόσμο της γεύσης, Εκδόσεις Επιφανίου, Λευκωσία.

Ερευνητής/Καταχωρητής

Αργυρώ Ξενοφώντος, Τόνια Ιωακείμ