Οι επισκέπτες του φεστιβάλ έχουν μια μοναδική ευκαιρία να απολαύσουν την πλούσια και κρεμώδη γεύση του παραδοσιακού χαλλουμιού , να μάθουν πώς παρασκευάζεται το χαλούμι και να ανακαλύψουν διαφορετικά είδη χαλουμιού. Θα υπάρχει επίσης επίδειξη παρασκευής τραχανά .