Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, δεν θα έχετε μόνο την ευκαιρία να γευτείτε αυθεντικές κυπριακές συνταγές ζυμαρικών, αλλά και να ανακαλύψετε την τέχνη της παρασκευής παραδοσιακών πιάτων. Μάθετε πώς φτιάχνονται τα «μακαρόνια του σκλινιτζιού» – ένα μοναδικό είδος ζυμαρικού  καταχωρισμένο ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης – ο «χοντροφιδές»,  και τα γλυκά «τερτζελλούθκια», ζυμαρικά σε σχήμα σπείρας με αρωματικό χαρουπόμελο. Ένα γαστρονομικό ταξίδι στην παράδοση της Κύπρου που δεν πρέπει να χάσετε!