Tamboura

Name - Origin
Cypriot name of food
Ταμπούρα. Tamboúra.
Greek name - description

A melon variety

Nutritional Value and Importance in the Diet of Cypriots

A very tasty variety of melons (Pharmakidou, 2003, p. 102).

Time period
19th -21st c.
Bibliography

Pharmakidou XP (1983). Γλωσσάριον Ξενοφώντος Π. Φαρμακίδου, [Υλικά διά την σύνταξιν Ιστορικού Λεξικού της Κυπριακής Διαλέκτου, μέρος Β', έκδ. Θεοφανώς Δ. Κυπρή], Centre for Scientific Research, Nicosia, 2nd ed., 2003.

Researcher/Recorder

Stalo Lazarou