12 Νοε 2016 | στα Ελληνικά
Ες Γην Ευέλαιον
Ψηφιακή διαδρομή ελαιολάδου
Ες Γην Ευέλαιον - Διαδρομή Λαδιού (πατήστε στην πιο κάτω εικόνα, για να περιηγηθείτε εικονικά στη διαδρομή που προτείνουμε να ακολουθήσετε για να γνωρίσετε την παράδοση γύρω από τις ελιές και το ελαιόλαδο).
Η διαδρομή καλύπτει θεματικά το λάδι και τα προϊόντα της ελιάς. Η διαδρομή ξεκινά με από τον παραδοσιακό ελιόμυλο της Λόφου, όπου οι επισκέπτες γνωρίζουν την πατροπαράδοτη διαδικασία εξαγωγής ελαιόλαδου. Στη συνέχεια οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν ελεύθερα στους χώρους του πάρκου Ολέαστρο στην Ανώγυρα, καθώς και να συμμετάσχουν σε γευσιγνωσία ελαιόλαδου.
Σίτος, Οίνος έλαιον
Το σύντομο ντοκιμαντέρ, με τίτλο "Σίτος, Οίνος, Έλαιον" εξερευνά την ιστορία και τη σημασία τριών βασικών προϊόντων της κυπριακής διατροφής: το σιτάρι, το κρασί και το ελαιόλαδο. Βασισμένο στις διαδρομές του Μουσείου Κυπριακών Τροφίμων "Ες Γην Εύσιτον, Ες Γην Εύοινον, Ες Γην Ευέλαιον", το ντοκιμαντέρ αποτυπώνει την πολιτιστική κληρονομιά και την παραδοσιακή παραγωγή αυτών των προϊόντων, φωτίζοντας τη σύνδεση τους με την καθημερινή ζωή των Κυπρίων μέσα στους αιώνες. Μέσα από την αφήγηση, οι θεατές θα ανακαλύψουν την πορεία αυτών των τροφίμων από την αρχαιότητα έως σήμερα, κατανοώντας τη σπουδαιότητα τους όχι μόνο για τη διατροφή αλλά και για τον πολιτισμό του νησιού.
Η διαδρομή πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στις 12 Νοεμβρίου 2016, με το εξής πρόγραμμα.
| Ώρα | Προορισμός και δραστηριότητες |
|---|---|
| 8:30 | Αναχώρηση από Λευκωσία, χώρος στάθμευσης Παλαιού Νοσοκομείου (έναντι Βουλής των Αντιπροσώπων) με τα λεωφορεία Λάμπουσας/Lambousa Travel. |
| 9:30 | Στάση στη Λεμεσό, Άγιος Γεώργιος Χαβούζας (πλησίον κυκλικού κόμβου Πολεμιδιών). |
| 10:00 | Αναχώρηση από Λεμεσό. |
| 11:00 |
Άφιξη στον ελιόμυλο της Λόφου. Ξενάγηση στον παραδοσιακό ελιόμυλο. Επεξήγηση της παραδοσιακής διαδικασίας παρασκευής ελαιολάδου. |
| 11:45 | Αναχώρηση από Λόφου. |
| 12:30 |
Άφιξη στο πάρκο Ελιάς Ολέαστρο στην Ανώγυρα. Περιήγηση στους χώρους του πάρκου. Γευσιγνωσία ελαιολάδου. |
| 14:00 | Ξεκούραση και γεύμα στο πάρκο Ελιάς Ολέαστρο. |
| 15:30 |
Τέλος μεσημβρινού διαλείμματος. Εργαστήριο παρασκευής αλλειμμάτων (πάστα ελιάς). |
| 16:30 | Αναχώρηση από Ανώγυρα. |
| 17:00 | Σύντομη στάση Λεμεσό και άμεση αναχώρηση για Λευκωσία. |
| 18:30 | Επιστροφή στη Λευκωσία, χώρος στάθμευσης Παλαιού Νοσοκομείου (έναντι Βουλής των Αντιπροσώπων). |