Γεύσεις παραδοσιακής κληρονομιάς: Γαστρονομικοί περίπατοι στα μονοπάτια της Μεσογειακής Διατροφής

Το Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής ανακοινώνει τη διοργάνωση τριών ειδικά σχεδιασμένων διαδρομών με ιδιαίτερο θέμα τη Μεσογειακή Διατροφή μέσα από την κυπριακή γαστρονομία. Οι διαδρομές εντάσσονται στα πλαίσια του προγράμματος «Γεύσεις παραδοσιακής κληρονομιάς: Γαστρονομικοί περίπατοι στα μονοπάτια της Μεσογειακής Διατροφής», που υλοποιείται με την ευγενή στήριξη των Πολιτιστικών Υπηρεσιών και της Κυπριακής Εθνικής Επιτροπής UNESCO.

Κεντρικός στόχος του προγράμματος είναι να μυήσει το κοινό στην έννοια της κυπριακής γαστρονομικής παράδοσης ως στοιχείου πολιτισμικής ταυτότητας, μέσα από μια μοναδική προσωπική, συμμετοχική εμπειρία που συνδυάζει το ταξίδι, την ψυχαγωγία, τη γευστική απόλαυση και την εκπαίδευση. Οι διαδρομές θα κινηματογραφούνται από επαγγελματία φωτογράφο με στόχο την ετοιμασία ενός σύντομου ντοκιμαντέρ, το οποίο θα προβληθεί σε τελική εκδήλωση.

Στα πλαίσια των θεματικών διαδρομών οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν σε χώρους άμεσα σχετιζόμενους με τρία βασικά στοιχεία της παραδοσιακής Μεσογειακή διατροφής, το κρασί, το λάδι και το σιτάρι, γνωστά και ως Μεσογειακή τριάδα.

Σημαντικές πληροφορίες:

Σημειώνεται ότι σημείο αναχώρησης και άφιξης όλων των διαδρομών θα είναι η Λευκωσία (χώρος στάθμευσης λεωφορείων Παλαιού Νοσοκομείου έναντι Βουλής των Αντιπροσώπων), ενώ όλες οι διαδρομές θα γίνουν με άνετο κλιματιζόμενο λεωφορείο της εταιρείας Λάμπουσα/Lambousa Travel συνοδεία της Φλωρεντίας Κυθραιώτου, ερευνήτριας και συγγραφέα για θέματα κυπριακής γαστρονομίας. Όλες οι ξεναγήσεις θα γίνονται στα ελληνικά.

Οι διαδρομές θα αποτελέσουν τη βάση για ντοκιμαντέρ σχετικά με την Μεσογειακή Διατροφή μέσα από την κυπριακή γαστρονομία. Ως εκ τούτου οι συμμετέχοντες οφείλουν να υπογράψουν φόρμα συγκατάθεσης περίληψής τους στο ντοκιμαντέρ.

Το κόστος συμμετοχής σε κάθε εκδρομή είναι  μερικώς επιχορηγημένο από τις Πολιτιστικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Παιδείας και Πολιτισμού, Κύπρου.

Περισσότερες πληροφορίες για κάθε διαδρομή ακολουθούν παρακάτω, ενώ για κρατήσεις επικοινωνήστε με το Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής (cyfoodmuseum@gmail.com/97792796).  Για συμμετοχή στις διαδρομές απαιτείται κράτηση και προπληρωμή του κόστους συμμετοχής. Οι κρατήσεις θα παραμείνουν ανοικτές από 10 Σεπτεμβρίου 2016 μέχρι και 5 μέρες πριν από κάθε διαδρομή. Αργοπορημένες κρατήσεις θα γίνονται δεκτές ανάλογα με τη διαθεσιμότητα θέσεων.

Γρήγοροι σύνδεσμοι:

Ες Γην Εύσιτον - Διαδρομή Σιταριού

Ες Γην Εύοινον - Διαδρομή Κρασιού

Ες Γην Ευέλαιον - Διαδρομή Λαδιού