4. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα στην καραμέλα και τα τοποθετούμε λίγα-λίγα, με κουτάλι πάνω σε κάθε φύλλο λεμονιάς.
Πηγή: Έλενα Χρίστου Μάκη, 2011.