2,5 φλιτζάνια χωριάτικο αλεύρι 300g
1 κουταλιά ζάχαρη 20g
1 φακελάκι μαγιά ξηρή 7g
1 πρέζα αλάτι 2-3 g
1 φακελάκι βανίλια 5g
½ κουταλάκι κανέλα
2 κουταλιές ανθόνερο 20 ml
2 φλιτζάνια χλιαρό νερό 500 ml

Επιπλέον, από πάνω: μέλι, ζάχαρη, κανέλα