Koliandros - coriander, cilantro




Name - Origin
Cypriot name of food
Κόλιαντρος. Kóliandros
Greek name - description

Κόλιαντρος. 
Koliandros (coriander) is a herbaceous aromatic plant, the leaves and seeds of which are used in cooking, confectionery and pharmaceuticals (Babiniotis 2005, entry κολίανδρο και κορίανδρο,το, 916).

Language remarks

ETYM. < coliandron < koriandron < ancient Greek koriannon (Babiniotis 2005, entry κολίανδρο and κορίανδρο,το, 916) < French coriandre < Latin corriandrum < coriandros (Petrou-Poeitou 2013, entry Κόλιαντρος, 62) Scientific name: coriandrum sativum (Yangoullis 2009, entry κόλιαντρος,ο, 211)

Symbolic uses

George Luke, in their Glossary, notes that since coriander has magical power, it is considered ominous to step over coriander, as it can cause disputes and quarrels. So, there is even the following proverb: 'A seed of coriander in the middle (between two people) even if it has magical power' (Kypri 1979 [2002²], κόλιαντρος,ο, 226)

Bibliography

Babiniotis G. (2005), Λεξικό της Νέας Ελληνικής Γλώσσας. Με σχόλια για τη σωστή χρήση των λέξεων. Ερμηνευτικό, Ορθογραφικό, Ετυμολογικό, Συνωνύμων-Αντιθέτων, Κυρίων Ονομάτων, Επιστημονικών Όρων, Ακρωνυμίων, Centre for Lexicology, Athens, Greece.

Kypri Th. D. (ed.) (1979 [2002²]), Υλικά διά την σύνταξιν ιστορικού λεξικού της κυπριακής διαλέκτου, Μέρος Α΄, Γλωσσάριον Γεωργίου Λουκά, Publications of the Centre for Scientific Research, XLI, Nicosia.

Petrou-Poeitou E. (2013), Από πού κρατάει η σκούφια τους. Λέξεις και ιστορίες από τον κόσμο της γεύσης, Epiphaniou Publications, Nicosia.

Researcher/Recorder

Tonia Ioakim, Argyro Xenophontos