Astringent almonds, completely unripe almonds, apricots, etc.
Name - Origin
Astringent almonds, completely unripe almonds, apricots, etc (Yangoullis 2009, entry κούκκαρα - κακκούρκα,τα, 222).
Eugenia Petrou-Poeitou notes that kakkourka are almonds (Petrou-Poeitou 2013, entry Κακκούρка, 48).
ETYM. < turkish kekre (Yangoullis 2009, entry κούκκαρα - κακκούρκα,τα, 222)
Additional information and bibliography
Yangoullis K. G. (2009), Θησαυρός Κυπριακής Διαλέκτου. Ερμηνευτικό, Ετυμολογικό, Φρασεολογικό και Ονοματολογικό Λεξικό της Μεσαιωνικής και Νεότερης Κυπριακής Διαλέκτου, Βιβλιοθήκη Κυπρίων Λαϊκών Ποιητών, 70, Theopress Publications, Nicosia.
Petrou-Poeitou E. (2013), Από πού κρατάει η σκούφια τους. Λέξεις και ιστορίες από τον κόσμο της γεύσης, Epiphaniou Publications, Nicosia.
Tonia Ioakim, Argyro Xenophontos
