Φεστιβάλ Κυπριακά & Αυθεντικά -Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων
Φεστιβάλ Κυπριακά & Αυθεντικά -Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων
Την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου, από τις 16:00 έως τις 21:00, οι Υπεραγορές Αλφαμέγα διοργανώνουν το 2ο Φεστιβάλ Κυπριακής Παράδοσης «Κυπριακά και Αυθεντικά», στον εξωτερικό χώρο της Υπεραγοράς Αλφαμέγα στην Έγκωμη.
Το φεστιβάλ προσκαλεί μικρούς και μεγάλους σε μια γιορτή της κυπριακής πολιτιστικής κληρονομιάς, μέσα από τη γαστρονομία, τη μουσική, τον χορό, τα παραδοσιακά παιχνίδια, τη λαϊκή τέχνη και τις χειροτεχνίες. Στόχος είναι η παράδοση να παρουσιαστεί ως ένα ζωντανό κομμάτι της καθημερινής ζωής και ως στοιχείο που συνδέει διαφορετικές γενιές. Ιδιαίτερη θέση θα έχει η κυπριακή γαστρονομική παράδοση. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν παραδοσιακά προϊόντα και παρασκευές, όπως κυπριακό καφέ, γάλα με τριαντάφυλλο, παλουζέ, τραχανά και χαλούμι, καθώς και σούβλα και κλέφτικο. Η chef και Brand Ambassador των Υπεραγορών Αλφαμέγα, Χριστίνα Χριστοφή, θα παρουσιάσει παραδοσιακό πουργούρι με ντομάτα και θα συμμετάσχει σε εργαστήριο παρασκευής «σκλινιτζιών», των χειροποίητων χωριάτικων μακαρονιών.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσης παραδοσιακά παιχνίδια, δημιουργικές δραστηριότητες και εργαστήρια ψηφιδωτού, κεραμικής και υφαντικής, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να γνωρίσουν παραδοσιακές τεχνικές και να δημιουργήσουν οι ίδιοι. Ξεχωριστή παρουσία θα έχουν άνθρωποι που διατηρούν ζωντανή την παραδοσιακή χειροτεχνία, όπως ο κ. Χαμπής με τα πιθκιάβλια του και ο κ. Αντρίκκος με τις βούρκες του. Η μουσική και το τραγούδι θα ολοκληρώσουν τη γιορτή, με τον Μιχάλη Ττερλικκά και τον Άγγελο Αυγουστή.
Η παράδοση δεν είναι μόνο μνήμη του παρελθόντος. Είναι γεύσεις, τεχνικές, τραγούδια, ιστορίες και πρακτικές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά και συνεχίζουν να αποτελούν μέρος της πολιτιστικής μας ταυτότητας.
Η είσοδος στο φεστιβάλ είναι ελεύθερη.