Δημιουργική αξιοποίηση ψηφιακών πόρων για τρόφιμα
Δημιουργική αξιοποίηση και προβολή ψηφιακών πόρων για τα τρόφιμα και ποτά
Το Europeana Food and Drink είναι ένα έργο χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο πλαίσιο του CIP ICT PSP, με στόχο την προώθηση της ευρύτερης επαναχρησιμοποίησης των ψηφιακών πόρων, που είναι διαθέσιμοι μέσω της Europeana.
Γενικές πληροφορίες για το έργο
Το Europeana Food and Drink είναι ένα έργο χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο πλαίσιο του προγράμματος CIP ICT PSP, με στόχο την προώθηση της ευρύτερης επαναχρησιμοποίησης των ψηφιακών πόρων που είναι διαθέσιμοι μέσω της Europeana. Εστιάζοντας στον πλούσιο και ζωντανό πολιτισμό και κληρονομιά των ευρωπαϊκών τροφίμων και ποτών, το Europeana Food and Drink στοχεύει στην εμπλοκή του γενικού κοινού, των οργανισμών πολιτιστικής κληρονομιάς καθώς και των βιομηχανιών τροφίμων και ποτών στη δημιουργία, διάδοση, εξοικείωση και αξιοποίηση περιεχομένου που σχετίζεται με τα τρόφιμα και τα ποτά. Το έργο είχε διάρκεια δύο ετών, από το 2014 έως το 2016.
Στο έργο συμμετείχαν 29 εταίροι από 16 ευρωπαϊκές χώρες, με συντονιστή τον οργανισμό Collections Trust του Ηνωμένου Βασιλείου και με διαφορετικά πεδία εξειδίκευσης (δημιουργικές βιομηχανίες, πολιτιστικοί οργανισμοί, μουσεία κ.ά).
Το έργο εστίασε σε τρία βασικά επίπεδα :
- Τρόφιμα και τα ποτά σε επίπεδο ατόμων– εστιάζοντας στις προσωπικές και οικογενειακές πτυχές.
- Τα τρόφιμα και τα ποτά σε επίπεδο κοινότητας – εστιάζοντας στις κοινωνικές και κοινωνικές πτυχές.
- Η βιομηχανία τροφίμων και ποτών – εστιάζοντας στην καλλιέργεια, παραγωγή, παρασκευή και διανομή .
Βασικές δραστηριότητες για την επίτευξη των πιο πάνω στόχων.
- Εντοπισμός, προετοιμασία και μεταφόρτωση 50.000 – 70.000 μοναδικών ψηφιακών πόρων υψηλής ποιότητας και των αντίστοιχων μεταδεδομένων τους στην ψηφιακή εγκυκλοπαίδεια Europeana.
- Εμπλοκή του γενικού κοινού, των μικροπωλητών και των διανομέων τροφίμων σε εκστρατείες και δραστηριότητες πιλοτικών δοκιμών εφαρμογών και συμμετοχικών δράσεων, προκειμένου να διαδόσουν και να αξιοποιήσουν περιεχόμενο που σχετίζεται με τα τρόφιμα και τα ποτά.
- Συνεργασία με εταίρους από τις Δημιουργικές Βιομηχανίες για την ανάπτυξη μιας σειράς καινοτόμων δημιουργικών και εμπορικών εφαρμογών.
- Ενίσχυση καινοτόμων ιδεών μέσω ειδικών προσκλήσεων για δημιουργικές εφαρμογές και επέκταση του δικτύου Europeana Open Labs.
- Ανάπτυξη και διάδοση νέας γνώσης και καθοδήγηση για σχεδιασμό επιτυχημένων δημόσιων/ιδιωτικών συνεργασιών, με επίκεντρο το ψηφιακό πολιτιστικό περιεχόμενο για τρόφιμα και ποτά.
Η συμμετοχή μας στο έργο Europeana Food and Drink περιλάμβανε τα ακόλουθα:
- Παροχή περιεχομένου και μεταδεδομένων στο έργο μέσω συλλογών μας για τα τρόφιμα και τα ποτά.
- Ενδυνάμωση δικτύωσης με τοπικούς εταίρους και συνεργάτες στον τομέα των τροφίμων και των ποτών.
- Υποστήριξη δραστηριοτήτων ευαισθητοποίησης και διάδοσης στην κυπριακή πολιτιστική κοινότητα, των δημιουργικών βιομηχανιών, καθώς και ευρύτερα στην ευρωπαϊκή κοινότητα.
- Συνεργασία με εταίρους από τις δημιουργικές βιομηχανίες για την ανάπτυξη εμπορικών εφαρμογών.
- Παροχή εξειδικευμένων γνώσεων και εμπειρίας στη διαμόρφωση ψηφιακού αποθετηρίου για τα τρόφιμα.
- Συμβολή στην ανάπτυξη της Εικονικής Έκθεσης Europeana Food and Drink.