Νηστείες της Ορθόδοξης Χριστιανικής Θρησκείας

Περιγραφή Σιτηρεσίου - Γευμάτων
Περιγραφή Σιτηρεσίου

Οι μέρες νηστείας της Ορθόδοξης Χριστιανικής Θρησκείας είναι οι ακόλουθες:

* Σαρανταήμερη νηστεία πριν από τα Χριστούγεννα: νηστεία λαδερή εκτός Τετάρτης και Παρασκευής - ψάρι τρώμε από τις 21 Νοεμβρίου μέχρι τις 12 Δεκεμβρίου, γιορτή του Αγίου Σπυρίδωνα, μόνο τα Σαββατοκύριακα.

* Πενηνταήμερη νηστεία πριν από το Πάσχα - η μεγάλη Σαρακοστή: πολύ αυστηρή νηστεία, αλάδωτη εκτός από τα Σαββατοκύριακα. Την πρώτη εβδομάδα όπως και την Μεγάλη Παρασκευή, ακολουθούμε ξηροφαγία – δηλαδή, φρούτο, μέλι, παξιμάδι, αμύγδαλα, σταφίδες (όχι ελιές ή ταχίνι). Ψάρι τρώμε στις 25 Μαρτίου και την Κυριακή των Βαΐων.

* Νηστεία των Αγίων Αποστόλων: αρχίζει μετά από την Κυριακή των Αγίων Πάντων και συνεχίζεται μέχρι και τις 28 Ιουνίου, παραμονή της γιορτής των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου. Είναι λαδερή νηστεία, επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών εκτός Τετάρτης και Παρασκευής κατά τις οποίες απαγορεύεται και το λάδι.

* Δεκαπενθήμερη νηστεία πριν από την επέτειο της Κοίμησης της Θεοτόκου στις 15 Αυγούστου: Η περίοδος αυτή της νηστείας είναι αλάδωτη. Ψάρι τρώμε μόνο στις 6 Αυγούστου.

Εκτός από τις πιο πάνω, η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι μέρες νηστείας που μνημονεύουν την προδοσία και τον θάνατο του Χριστού – συγκεκριμένα η Τετάρτη είναι αφιερωμένη στα Πάθη του Χριστού κι η Παρασκευή στη Σταύρωση - ενώ σε ορισμένα Μοναστήρια (όπως μάθαμε από τη Γερόντισσα Βερονίκη, ηγουμένη της Ιεράς Μονής της Αγ. Ειρήνης) μέρα νηστείας είναι και η Δευτέρα, προς τιμήν των Αρχαγγέλων.

Νηστείες θεωρούνται επίσης η γιορτή του Ιωάννη του Προδρόμου στις 29 Αυγούστου, του Τιμίου Σταυρού στις 14 Σεπτεμβρίου καθώς και η παραμονή της γιορτής των Επιφανίων (5 Ιανουαρίου).

Συμπληρωματικά Στοιχεία

Καταγραφή: Μαριλένα Ιωαννίδου, Μάϊος 2009
από Γέροντα Επιφάνιο, Ιερά Μονή Μαχαιρά, Λευκωσία.


Καταγραφή: Μαριλένα Ιωαννίδου, Μάρτιος 2010
από Γερόντισσα Βερονίκη, Μονή Αγίας Ειρήνης, Λεμεσός.

Βιβλιογραφία

Αντωνία-Λήδα Ματάλα «Η ανθρωπολογία της διατροφής»

Ερευνητής/Καταχωρητής

Μαριλένα Ιωαννίδου