Περιγραφή Τεχνικής
Περιγραφή τεχνικής
Βύθιση ενός κομματιού ψωμιού μέσα σε ζωμό. Υπκρ. για τα παιδιά. «Φέρ’ μου το μαμμάν σου (ψωμάκι), να σου το κάμω βουττίν» Φαρμακίδου ΞΠ (2003, σελ. 376)
Κυπριακή Ονομασία
Βουττίν
Ελληνική Ονομασία - Περιγραφή
Βύθιση ψωμιού σε ζωμό.
Ετυμολογία - Γλωσσικές Παρατηρήσεις
Παράγεται από το ρήμα βουττώ (δηλ. βυθίζω) Φαρμακίδου ΞΠ (2003, σελ. 376)
Μέθοδος Επεξεργασίας
Συμπληρωματικές Πληροφορίες & Βιβλιογραφία
Χρονολογία
19ος-21ος αι.
Βιβλιογραφία
Φαρμακίδου ΞΠ (1983). Γλωσσάριον Ξενοφώντος Π. Φαρμακίδου, [Υλικά διά την σύνταξιν Ιστορικού Λεξικού της Κυπριακής Διαλέκτου, μέρος Β', έκδ. Θεοφανώς Δ. Κυπρή], Κέντρο Επιστημονικών Ερευνών, Λευκωσία, 2η έκδ, 2003.
Ερευνητής/Καταχωρητής
Στάλω Λαζάρου