Περιγραφή Τεχνικής
Περιγραφή τεχνικής
Αφαιρώ τα έντερα, τα σπλάχνα. Λέγεται μόνον για τα ζώα το κρέας των οποίων τρώγεται. « Εξηντέρισα το ψάριν» « Εννά ξηντερίσω την όρνιθαν». Φαρμακίδου ΞΠ (2003, σελ. 187)
Κυπριακή Ονομασία
Ξηντερίζω
Ελληνική Ονομασία - Περιγραφή
Αφαιρώ τα έντερα, τα σπλάχνα.
Ετυμολογία - Γλωσσικές Παρατηρήσεις
Από το εκ+ έντερον. Παραγ. Σύνθετον αξηντέριστος, -η, -ον.Φαρμακίδου ΞΠ (2003, σελ. 187)
Μέθοδος Επεξεργασίας
Συμπληρωματικές Πληροφορίες & Βιβλιογραφία
Χρονολογία
19ος-21ος αι.
Βιβλιογραφία
Φαρμακίδου ΞΠ (1983). Γλωσσάριον Ξενοφώντος Π. Φαρμακίδου, [Υλικά διά την σύνταξιν Ιστορικού Λεξικού της Κυπριακής Διαλέκτου, μέρος Β', έκδ. Θεοφανώς Δ. Κυπρή], Κέντρο Επιστημονικών Ερευνών, Λευκωσία, 2η έκδ, 2003.
Ερευνητής/Καταχωρητής
Στάλω Λαζάρου