Ονομασία - Προέλευση
Κυπριακή Ονομασία
Σκορταλλιά
Ελληνική Ονομασία - Περιγραφή
Ποτόν που κατασκευαζόταν από δυνατό ξύδι μεμειγμένου μετά κοπανισμένων σκόρδων και αλατιού. Φαρμακίδου ΞΠ (2003, σελ. 277)
Συμπληρωματικές Πληροφορίες - Βιβλιογραφία
Χρονολογία
19ος-20ος αιώνας
Βιβλιογραφία
Φαρμακίδου ΞΠ (1983). Γλωσσάριον Ξενοφώντος Π. Φαρμακίδου, [Υλικά διά την σύνταξιν Ιστορικού Λεξικού της Κυπριακής Διαλέκτου, μέρος Β', έκδ. Θεοφανώς Δ. Κυπρή], Κέντρο Επιστημονικών Ερευνών, Λευκωσία, 2η έκδ, 2003.
Ερευνητής/Καταχωρητής
Στάλω Λαζάρου