Αλιευτικό σκάφος.
Name - Usages
Αλιευτικό σκάφος που κινείται με τη δύναμη του αέρα και χρησιμοποιεί δίχτυα για ψάρεμα σε βαθιά νερά (Μπαμπινιώτης 2005, λήμμα ανεμότρατα,η, 181).
ανεμότρατα
Additional information and bibliography
Συνήθως δύο ανεμότρατες τραβούσαν πίσω τους, σε ομαλούς βυθούς, ένα μεγάλο διχτυωτό σάκο, που λεγόταν τράτα και ήταν δεμένος με σχοινιά στο σκάφος ή στα σκάφη. Άλλο είδος διχτύων που τραβούσε πίσω της η ανεμότρατα, ήσαν οι γκαγκάβες (επαγγελματικά αλιευτικά εργαλεία κυρίως στη σπογγαλιεία), ειδικές για σφουγγάρια. Η χρήση τόσο της τράτας όσο και της γκαγκάβας είναι καταστρεπτική στο ψάρεμα, γιατί καταστρέφει τη θαλάσσια ζωή.
Μέχρι τις αρχές του 20ού αι. κατέφθαναν συχνά στις κυπριακές ακτές, ανεμότρατες, με Έλληνες ψαράδες.
Η ανεμότρατα επέζησε μέχρι τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο (οπόταν αντικαταστάθηκε από τις μηχανότρατες, γνωστές και ως τράτες) (Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 2, λήμμα ανεμότρατα,η, 188).
Μπαμπινιώτης Γ. (2005), Λεξικό της Νέας Ελληνικής Γλώσσας. Με σχόλια για τη σωστή χρήση των λέξεων. Ερμηνευτικό, Ορθογραφικό, Ετυμολογικό, Συνωνύμων-Αντιθέτων, Κυρίων Ονομάτων, Επιστημονικών Όρων, Ακρωνυμίων, Κέντρο Λεξικολογίας, Αθήνα.
Παυλίδης Α. (επιμ.) (1985), Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 2, Φιλόκυπρος, Λευκωσία.
Κυριακή Παντελή, Αργυρώ Ξενοφώντος
Foods
Ashinós - sea urchin
A spiny marine invertebrate animal which is consumed raw with some lemon juice.
Foods
Fishing and fish dishes
In recent years, in Cyprus, fish was served as follows: oftá (chargrilled), fried, hoglastá (boiled), savóro (marinated), plakí (in the oven) and yahní (in tomato sauce).
