- 800 ml γάλα, το πλήρες- 4 ποτήρια
- 80 g ρυζάλευρο ή corn flour (4 κουταλιές)
- 80g ζάχαρη (4 κουταλιές)
- 1 φακελάκι αλεσμένη μαστίχα (5g)
- 4 κουταλιές ανθόνερο- 40 ml 
- Προαιρετικά 2 κουταλιές αλεσμένα φιστίκια Αίγινας και 2 γλυκά του κουταλιού καρότο