Γλυκά και γλυκαντικές ύλες

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Μαχαλεπί γάλακτος

Ελίζα Χατζημιχαήλ

Παραδοσιακό κυπριακό μαχαλεπί με γάλα και αρώματα μαστίχας και ανθόνερου.

Μαχαλεπί γάλακτος

Μαχαλεπί γάλακτος

Υλικά

- 800 ml γάλα, το πλήρες- 4 ποτήρια
- 80 g ρυζάλευρο ή corn flour (4 κουταλιές)
- 80g ζάχαρη (4 κουταλιές)
- 1 φακελάκι αλεσμένη μαστίχα (5g)
- 4 κουταλιές ανθόνερο- 40 ml 
- Προαιρετικά 2 κουταλιές αλεσμένα φιστίκια Αίγινας και 2 γλυκά του κουταλιού καρότο

Μέθοδος

Η αναλυτική εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.

Περισσότερες Συνταγές

Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Γλυκό Μελιτζανάκι Βαζανάκι

Γλυκό μελιτζανάκι- βαζανάκι

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα με γλυκά του κουταλιού

Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα, με γλυκά του κουταλιού

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Λαχανικά και άγρια χόρτα
Μπάμιες και άλλα λαχανικά στο φούρνο (νηστίσιμο φαγητό)

Μπάμιες και άλλα λαχανικά, στο φούρνο

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->