Ingredients
-600g φρέσκα τρυφερά κουκιά
-20 ml χυμό λεμονιού
-20+50 = 70 ml ξύδι
- Περίπου 10g αλάτι
- 2 κουταλιές αλεύρι- περίπου 40g
- 70 ml ελαιόλαδο
- 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
- Περίπου 1 λίτρο νερό
Directions
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
More Recipes
Meat and charcuterie
Traditional ofton kleftiko cooked in a convection oven
Recipe posting date:
Chrystalleni Lazarou
->