Υλικά
-600g φρέσκα τρυφερά κουκιά
-20 ml χυμό λεμονιού
-20+50 = 70 ml ξύδι
- Περίπου 10g αλάτι
- 2 κουταλιές αλεύρι- περίπου 40g
- 70 ml ελαιόλαδο
- 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
- Περίπου 1 λίτρο νερό
Μέθοδος
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->