Ingredients
150g κανταΐφι
180g τυρί μοτσαρέλα
περίπου 10 ml maple syrup
100g ανάλατο βούτυρο γάλακτος
Για το σιρόπι:
115g ζάχαρη
125 ml νερό
2 ξυλάκια κανέλα
3-4 γαρίφαλα
2 κομμάτια φλούδα λεμονιού
περίπου 5 ml χυμό λεμονιού
Από πάνω θα βάλω σπασμένα φιστίκια Αιγίνης (pistachio)
Directions
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.