Ingredients
- 1200 χοιρινό φιλέτο για λούντζα
- περίπου 1300 ml κόκκινο ξηρό κρασί
- περίπου 40 g αλεσμένους σπόρους κόλιαντρου
-περίπου 100 g αλάτι
- 2-3 g πιπέρι
Directions
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
More Recipes
Meat and charcuterie
Traditional ofton kleftiko cooked in a convection oven
Recipe posting date:
Chrystalleni Lazarou
->