Τα λάχανα κόβονται για να προστεθούν στη συνταγή (Μαγειρεύω Κυπριακά 2014). <br/> Πηγή: Στάλω Λαζάρου.

Λουβκιά με κουλούμπρα, λάχανα και σκόρδο