Υλικά
- 1 κιλό αρνάκι (καππάκι - σπάλα)
- 1 κύβο λαχανικών ή κότας
- 200 g καρρότα
- 400 g πατάτες
- 35 g μαϊντανό
- 6 μέτρια αυγά
- 130 ml χυμό κίτρου (νεραντζιού)
- 150 ml χυμό λεμονιού
- 2 κουταλιές αλεύρι (ό,τι έχετε)- 50 g
- μία κουταλιά αλάτι
- 1 κουταλάκι πιπέρι
- μισό κουταλάκι κάρυ
- Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Μέθοδος
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Γλυκό μελιτζανάκι- βαζανάκι
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα, με γλυκά του κουταλιού
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Λαχανικά και άγρια χόρτα
Μπάμιες και άλλα λαχανικά, στο φούρνο
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->