Υλικά
- 1 κιλό αρνάκι (καππάκι - σπάλα)
- 1 κύβο λαχανικών ή κότας
- 200 g καρρότα
- 400 g πατάτες
- 35 g μαϊντανό
- 6 μέτρια αυγά
- 130 ml χυμό κίτρου (νεραντζιού)
- 150 ml χυμό λεμονιού
- 2 κουταλιές αλεύρι (ό,τι έχετε)- 50 g
- μία κουταλιά αλάτι
- 1 κουταλάκι πιπέρι
- μισό κουταλάκι κάρυ
- Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Μέθοδος
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->