Φάβα- σούπα λουβάνα μαζί με κατσούρες

Ελίζα Χατζημιχαήλ

Θρεπτική σούπα από λουβάνα με ρύζι και λαχανικά, συνοδευόμενη από κατσούρες.

Υλικά

1½ ποτήρια σπασμένη και ξεφλουδισμένη λουβάνα
1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι γλασέ
1 μέτριο κρεμμύδι
1 μικρή πατάτα
1 κύβο ζωμού λαχανικών
Μισό ποτήρι χυμό λεμονιών και νερατζιών
Αλάτι
Πιπέρι
Κάρυ

Μέθοδος

Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.

Watch on YouTube: