Φασόλια γίγαντες στο φούρνο

Ελίζα Χατζημιχαήλ

Οι πιο νόστιμοι γίγαντες με ίσως την πιο εύκολη συνταγή. Αν τα παιδιά σας γευθούν αυτό το φαγητό, θα αγαπήσουν τα όσπρια.

Υλικά

250g φασόλια
1 καρότο
1 μεγάλο κρεμμύδι
μία πατάτα
2 πιπέρια
σέλινο ή μαϊντανό
1 κύβο ζωμό κότας ή λαχανικών
μισό ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι χυμό ντομάτας
μισό κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι άλας
πιπέρι και κάρυ κατά προτίμηση

Μέθοδος

Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.

Watch on YouTube: