Όσπρια
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Φασόλια μαυρομάτικα (λουβί) μαζί με χόρτα λαψάνες (βρούβες) σκορδαλιά
Ελίζα Χατζημιχαήλ
Παραδοσιακό πιάτο με λουβί, βρούβες και σκορδαλιά με ξύδι.
Φασόλια μαυρομάτικα (Λουβί) μαζί με χόρτα λαψάνες (Βρούβες) Σκορδαλιά
Υλικά
- Τρεις μερίδες (πιάτα) βρασμένο λουβί με λαψάνες
- 3 μέτριες σκελίδες σκόρδο
- 70 ml ελαιόλαδο
- 50 ml ξύδι
- 2 κουταλιές αλεύρι- περίπου 40g
- Αλάτι
Μέθοδος
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->