Γλυκά και γλυκαντικές ύλες

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Γλυκό του κουταλιού αχλάδι

Ελίζα Χατζημιχαήλ

Παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού με αχλάδι, κανέλα και βανίλια.

Γλυκό του κουταλιού Αχλάδι

Γλυκό του κουταλιού Αχλάδι

Υλικά

- 1500g ακαθάριστα αχλάδια, ελαφρά άγουρα, (1 κιλό καθαρισμένα)
- 3 ποτήρια ζάχαρη- περίπου 600g
- 4 ξυλάκια κανέλας
- 10 γαρίφαλα
- 2 φακελάκια βανίλιας, συνολικά 10g
- 150g αμύγδαλα
- 7 κουταλιές χυμό λεμονιού- περίπου 70 ml

Μέθοδος

Η αναλυτική εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.

Περισσότερες Συνταγές

Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Σησαμόπιτ(τ)ες

Σησαμόπιτ(τ)ες

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Δημητριακά και ζυμώματα
Ελιοτυρόπιτα

Ελιοτυρόπιτα

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα

Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->