Ψάρια και θαλασσινά

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Χταπόδι στιφάδο σε τσουκάλι, στο φούρνο

Ελίζα Χατζημιχαήλ

Χταπόδι στο φούρνο σε παραδοσιακό στιφάδο με κρασί, ντομάτα και μπαχαρικά.

Χταπόδι στιφάδο σε τσουκάλι στο φούρνο

Χταπόδι στιφάδο σε τσουκάλι στο φούρνο

Υλικά

2 κιλά χταπόδι
7–8 κρεμμύδια
150 ml κρασί
50 ml ξίδι
120 ml ελαιόλαδο
3–4 κουταλιές πάστα ντομάτας
1 κουταλιά μέλι
2 ξυλάκια κανέλας
2–3 φύλλα δάφνης
Πιπέρι

Μέθοδος

Ο καλύτερος ίσως τρόπος να κάνετε το χταπόδι σας μαλακό, εύγευστο και απόλαυση για όλους. Η αναλυτική εκτέλεση της συνταγής είναι στο βίντεο.

Περισσότερες Συνταγές

Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Γλυκό Μελιτζανάκι Βαζανάκι

Γλυκό μελιτζανάκι- βαζανάκι

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα με γλυκά του κουταλιού

Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα, με γλυκά του κουταλιού

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Λαχανικά και άγρια χόρτα
Μπάμιες και άλλα λαχανικά στο φούρνο (νηστίσιμο φαγητό)

Μπάμιες και άλλα λαχανικά, στο φούρνο

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->