Υλικά
- 175g φυτικό βούτυρο
- 300g αλεύρι φαρίνα 00 (είναι αλεύρι για μπισκότα που δεν φουσκώνει μόνο του)
- 200g ζάχαρη άχνη
- 15 ml κονιάκ και 15 ml ροδόσταγμα
- 1 κουταλάκι baking powder- περίπου 8g
- 2 φακελάκια βανίλια- 10g
- Περίπου 125g λουκούμια
- Μία πρέζα αλάτι- περίπου 1-2 g και ακόμη 50 ml ροδόσταγμα για ράντισμα τους, μετά το ψήσιμο
Μέθοδος
Ψήνονται στους 170°C, στον αέρα, για περίπου 20 λεπτά.
Η αναλυτική εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.