Υλικά
Για τον πολύ εύκολο αλλά υπέροχο μπακλαβά μας χρησιμοποιήσαμε το μεγάλο πυρέξ διαστάσεων 23χ33χ5 cm.
1) 450γρ. φύλλο κρούστας
2) 120γρ. λιωμένο βούτυρο
3) 1 ποτήρι, 125g χοντροσπασμένα αμύγδαλα
4) 1 ποτήρι, 125g χοντροσπασμένα φιστίκια Αιγίνης
5) 1 κ.σ. κανέλα- 8 - 10 g
6) 1 κ.σ. -20g ζάχαρη
Υλικά για σιρόπι
1) 2 ποτήρια- 400g ζάχαρη
2) 2 ποτήρια- 400ml νερό
3) 2-3 ξυλάκια κανέλα
4) 8-10 γαρίφαλα
5) 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
6) 1 κουταλιά μέλι
Μέθοδος
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.