Υλικά
-200+150=350g αλεύρι χωριάτικο
-100g αλεύρι ("Φαρίνα 00" είναι δυνατό αλεύρι για μπισκότα)
-300 ml χλιαρό νερό
-Μία κουταλιά μαγιά, περίπου 10g
-Μισό κουταλάκι αλάτι, 2-3g
- 1 κουταλάκι ζάχαρη, περίπου 6g
-Περίπου 1g μαχλέπι
-Περίπου 1g αλεσμένη μαστίχα
- Περίπου 1g Τζίντζερ (Πιπερόριζα - Ζιζίμπρι)
Μέθοδος
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Γλυκό μελιτζανάκι- βαζανάκι
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα, με γλυκά του κουταλιού
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Λαχανικά και άγρια χόρτα
Μπάμιες και άλλα λαχανικά, στο φούρνο
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->