Φρούτα φρέσκα και αποξηραμένα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Συκόπιτες ή συκομαΐδες από τη Μαρία και την Ελίζα
Ελίζα Χατζημιχαήλ
Παραδοσιακές κυπριακές συκόπιττες με αποξηραμένα σύκα, αμύγδαλα, γλυκάνισο και ροδόσταγμα.
Συκόπιτες ή Συκομαΐδες από τη Μαρία και την Ελίζα
Υλικά
Σε κάθε 3 κιλά αποξηραμένα σύκα προσθέσαμε:
1 κιλό σπασμένη αμυγδαλόψιχα
120 g σπόρους γλυκάνισου
40 ml ούζο
40 ml ροδόσταγμα
Για επικάλυψη χρησιμοποιήσαμε:
300 g σουσάμι
15 g σπόρους γλυκάνισου
Μέθοδος
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->