Λιπαρές ύλες (Λίπη, έλαια)
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Τιτσιρίες ή τιτσιρίδες ή τσιγαρίδες και μίλλα ή γλίνα
Ελίζα Χατζημιχαήλ
Παραδοσιακό χοιρινό λίπος ψημένο που παράγει τιτσιρίδες και μίλλα (γλίνα).
Τιτσιρίες ή Τιτσιρίδες ή Τσιγαρίδες και Μίλλα ή Γλίνα
Υλικά
- 1200g χοιρινό λίπος
- Μισό κουτάλι αλάτι
- Μισό ποτήρι (100 ml) νερό
Μέθοδος
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Γλυκό μελιτζανάκι- βαζανάκι
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα, με γλυκά του κουταλιού
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Λαχανικά και άγρια χόρτα
Μπάμιες και άλλα λαχανικά, στο φούρνο
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->