Πουλερικά και αυγά

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Τταβάς κυπριακός

Ελίζα Χατζημιχαήλ

Παραδοσιακός Κυπριακός τταβάς με κοτόπουλο, πατάτες, ρύζι και ντομάτα στον φούρνο.

Τταβάς Κυπριακός

Τταβάς Κυπριακός

Υλικά

-1 ποτήρι ξανθό, μακρύκοκκο ρύζι
- Περίπου 1 κιλό στήθος κοτόπουλου
-Περίπου 1 κιλό καθαρισμένες πατάτες
- 2 κρεμμύδια- περίπου 300g
- 1 ποτήρι τριμμένη ντομάτα
-150 ml ελαιόλαδο
- Μια κουταλιά κέτσαπ, περίπου 15g
-1 κύβο λαχανικών διαλυμένο σε τρία ποτήρια (600 ml) νερό
-Περίπου μια κουταλιά αλάτι
-Πιπέρι- περίπου 1 κουταλάκι
- Μια κουταλιά κύμινο

Μέθοδος

Ψήνεται στο ανεμιστήρα του φούρνου, στους 200°C, για 80 έως 85 λεπτά.

Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.

Περισσότερες Συνταγές

Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Γλυκό Μελιτζανάκι Βαζανάκι

Γλυκό μελιτζανάκι- βαζανάκι

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα με γλυκά του κουταλιού

Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα, με γλυκά του κουταλιού

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Λαχανικά και άγρια χόρτα
Μπάμιες και άλλα λαχανικά στο φούρνο (νηστίσιμο φαγητό)

Μπάμιες και άλλα λαχανικά, στο φούρνο

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->