Υλικά
-1 ποτήρι ξανθό, μακρύκοκκο ρύζι
- Περίπου 1 κιλό στήθος κοτόπουλου
-Περίπου 1 κιλό καθαρισμένες πατάτες
- 2 κρεμμύδια- περίπου 300g
- 1 ποτήρι τριμμένη ντομάτα
-150 ml ελαιόλαδο
- Μια κουταλιά κέτσαπ, περίπου 15g
-1 κύβο λαχανικών διαλυμένο σε τρία ποτήρια (600 ml) νερό
-Περίπου μια κουταλιά αλάτι
-Πιπέρι- περίπου 1 κουταλάκι
- Μια κουταλιά κύμινο
Μέθοδος
Ψήνεται στο ανεμιστήρα του φούρνου, στους 200°C, για 80 έως 85 λεπτά.
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->