Είδος κόσκινου.
Ονομασία - Χρήσεις
Σύμφωνα με τον Κωνσταντίνο Γ. Γιαγκουλλή, πρόκειται για κόσκινο με μέτριες τρύπες (Γιαγκουλλής 2009, λήμμα μεσαρούιν,το, 282). Την ίδια άποψη έχει κι ο Ξενοφών Π. Φαρμακίδης, ο οποίος στο Γλωσσάριό του σημειώνει ότι το μεσαρούιν είναι κόσκινο με μέτριες τρύπες, ούτε μεγάλες ούτε μικρές· δηλαδή να έχουν το μέσο του συνήθους μεγέθους τους (Κυπρή 1983 [2003²], λήμμα μεσαρούιν,το, 405). Η Ευγενία Πέτρου-Ποιητού επισημαίνει πως είναι κόσκινο με μικρές τρύπες, με το οποίο άσπριζαν το σουσάμι (Πέτρου-Ποιητού 2013, λήμμα Μεσαρούι, 88).
κόσκινο με μικρές/μέτριες τρύπες
ΕΤΥΜ. < επίθ. μεσάρης + υποκορ. κατάλ. -ουιν (Γιαγκουλλής 2009, λήμμα μεσαρούιν,το, 282)
< υποκ. του μέσος (Κυπρή 1983 [2003²], λήμμα μεσαρούιν,το, 405). Και η Πέτρου-Ποιητού αναφέρει πως το όνομά του ίσως το πήρε από το μεσαίο μέγεθός του (Πέτρου-Ποιητού 2013, λήμμα Μεσαρούι, 88).
Σύμφωνα με τον Ξενοφών Π. Φαρμακίδη, λέγεται έτσι στην Καρπασία (Κυπρή 1983 [2003²], λήμμα μεσαρούιν,το, 405). Αλλού το λένε πατούριν (Πέτρου-Ποιητού 2013, λήμμα Μεσαρούι, 88).
Συμπληρωματικές Πληροφορίες & Βιβλιογραφία
Γιαγκουλλής Κ. Γ. (2009), Θησαυρός Κυπριακής Διαλέκτου. Ερμηνευτικό, Ετυμολογικό, Φρασεολογικό και Ονοματολογικό Λεξικό της Μεσαιωνικής και Νεότερης Κυπριακής Διαλέκτου, Βιβλιοθήκη Κυπρίων Λαϊκών Ποιητών,70, Εκδόσεις Theopress, Λευκωσία.
Κυπρή Θ. Δ. (επιμ.) (1983 [2003²]), Υλικά διά την σύνταξιν ιστορικού λεξικού της κυπριακής διαλέκτου, Μέρος Β΄, Γλωσσάριον Ξενοφώντος Π. Φαρμακίδου, Δημοσιεύματα του Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών, IX, Λευκωσία.
Πέτρου-Ποιητού Ε. (2013), Από πού κρατάει η σκούφια τους. Λέξεις και ιστορίες από τον κόσμο της γεύσης, Εκδόσεις Επιφανίου, Λευκωσία.
Αργυρώ Ξενοφώντος, Τόνια Ιωακείμ