Βασικές μεθόδοι για ενδυνάμωση του φυτού
Περιγραφή Τεχνικής
«Από το Σεπτέμβρη», μετά το μάζεμα των ελιών, αρχίζαμε μαζί με τον Αντρέα Πασχαλίδη (Κκάφα) το κλάδεμα, που τέλειωνε ως το τέλος του Νιόβρη. Παίρναμε μαζί μας ψαλίδι, σβανά, κουνιά και ξυναρούι με το οποίο καθαρίζαμε με το θηλυκό μέρος του τα δέντρα και μετά τα κλαδεύαμε.
Το Φλεβάρη άρχιζε το "πέλιασμα" των περβολιών, γιατί την εποχή εκείνη δενυπήρχαν "τρακτούδκια". Μπαίναμε στη σειρά, πέντε έξι, άντρες ή γυναίκες κι ο καθένας μας κρατούσε έκταση όση κρατούσε μισό δέντρο. Εγώ ήμουν πρωτεργάτης κι έκανα την αρχή.
Διήγηση Ανδρέας Μαυρουδκιού, 2001,βλ. Ιωαννίδης Π. (2010) 81.
Κλάδεμα-εμβολιασμός
Συμπληρωματικές Πληροφορίες & Βιβλιογραφία
Το μεροκάματο τότε ήταν 2 - 2 1/2 σελίνια και μετά το Δεύτερο Παγκόσμιο πόλεμο άρχισε ν' αυξάνεται. Αρχίζαμε δουλειά στις 7 το πρωί, προγευματίζαμε στις 9, τρώγαμε μεσημεριανό στις 12 και σχολάζαμε συνήθως στις 5 το απόγευμα. Την εποχή εκείνη δεν υπήρχε οχτάωρο».
Διήγηση Ανδρέας Μαυρουδκιού, 2001, Ιωαννίδης Π. (2010) 81.
Ιωαννίδης Π. (2010) Τρίκωμο: το κεφαλοχώρι της Καρπασίας: παράδοση, ιστορία, άνθρωποι, τ. 2, Λευκωσία
Ελένη Χρίστου
