Καρταμίλλα

Ονομασία - Προέλευση
Κυπριακή Ονομασία
Καρταμίλλα
Ελληνική Ονομασία - Περιγραφή

Μικρόν εδώδιμον χόρτον, το οποίο φυτρώνει παρά τις όχθες των ρυακιών. Η γεύση του είναι αψόγλυκη. Φαρμακίδου ΞΠ (2003, σελ. 257)

Μέθοδος Εξασφάλισης
Συλλογή
Διατροφική Αξία

Τις καρταμίλλες τις έτρωγαν οι χωρικοί με το ψωμί και τις ελιές και θεωρούνταν ως ορεκτικόν σαλατικόν. Φαρμακίδου ΞΠ (2003, σελ. 257)

Το πιο πάνω μας το επιβεβαίωσαν οι: Μαρούλα Οικονομίδου από τον Πεδουλά και κ. Ανδρέας από τον Φαρμακά.

Προφορική μαρτυρία των:
Μαρούλας Οικονομίδου, 85 ετών από τον Πεδουλά

κ. Ανδρέα, 66 ετών, από τον Φαρμακά

Χρονολογία
19ος-20ος αιώνας
Βιβλιογραφία

Φαρμακίδου ΞΠ (1983). Γλωσσάριον Ξενοφώντος Π. Φαρμακίδου, [Υλικά διά την σύνταξιν Ιστορικού Λεξικού της Κυπριακής Διαλέκτου, μέρος Β', έκδ. Θεοφανώς Δ. Κυπρή], Κέντρο Επιστημονικών Ερευνών, Λευκωσία, 2η έκδ, 2003.

Προφορική μαρτυρία των:
Μαρούλας Οικονομίδου, 85 ετών από τον Πεδουλά
Καταγραφή: Στάλω Λαζάρου, Οκτώβρης, 2010

κ. Ανδρέα, 66 ετών, από τον Φαρμακά
Καταγραφή: Στάλω Λαζάρου, Φεβράρης, 2011

Ερευνητής/Καταχωρητής

Στάλω Λαζάρου