Το ξινόγαλο.
Ονομασία - Προέλευση
Κυπριακή Ονομασία
μακάρτι
Ελληνική Ονομασία - Περιγραφή
Πρόκειται για το ξινόγαλο (Πέτρου-Ποιητού 2013, λήμμα Μακάρτι, 81).
Γλωσσικές Παρατηρήσεις
ΕΤΥΜ. < αρμ. market (Πέτρου-Ποιητού 2013, λήμμα Μακάρτι, 81)
Συμπληρωματικές Πληροφορίες - Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία
Πέτρου-Ποιητού Ε. (2013), Από πού κρατάει η σκούφια τους. Λέξεις και ιστορίες από τον κόσμο της γεύσης, Εκδόσεις Επιφανίου, Λευκωσία.
Ερευνητής/Καταχωρητής
Τόνια Ιωακείμ, Αργυρώ Ξενοφώντος