Παραγωγή και διαθεσιμότητα οικιακών ζώων κατά τον 19ον αιώνα
Συμπληρωματικές Πληροφορίες - Βιβλιογραφία
Συμπληρωματικά Στοιχεία
« Εις τόπον, ‘ενθα ελλείπουσιν αι νομαί, ο αριθμός των βοών περιορίζεται εις τας αξιώσεις των γεωπονικών εργασιών; Εξαιρέσει των της Κύιρου, οι λοιποί εισί μικροί και ισχνοί. Οι κριοί και αι αίγες αφθονούσι; Παμπληθείς οι χοίροι; Οι εριφοί εισί τρυφεροί και λεπτοφυείς, του δέρματός των εξερχομένου εις Γαλλίαν; Όρνιθες εισί κοιναί εν Κύπρω, καθ’ άπερ εν Αιγύπτω; Αι Ινδιαναί όρνεις εισίν αξιοσημείωτοιι. Χήνες και νήσσαι ολίγισται, ένεκεν της σπάνεως υδάτων."
Φραγκούδη ΕΝ (1885, σελ. 41-42)
Βιβλιογραφία
Φραγκούδη ΕΝ (1885) Εγχειρίδιον Χωρογραφίας και Γενικής Ιστορίας της Κύπρου, Τύποις Ομονοίας, Αλεξάνδρεια.
Ερευνητής/Καταχωρητής
Στάλω Λαζάρου