ροζακί - ραζακί,το

Ποικιλία σταφυλιού.


Ονομασία - Προέλευση
Κυπριακή Ονομασία
ροζακί, ραζακί
Ελληνική Ονομασία - Περιγραφή

Ροζακί ή ραζακί είναι μια ποικιλία σταφυλιού (Μπαμπινιώτης 2005, λήμμα ροζακί κ. ραζακί,το, 1551). Είναι μεγάλο κωνικό, με μέτρια πυκνότητα.Η ράγα είναι μεγάλη, κυλινδρική ή ελλειψοειδή με χρυσοκίτρινο ή λευκό-κίτρινο χρώμα. Ο φλοιός είναι μετρίως λεπτός, συχνά διαφανής, η σάρκα τραγανή, ανθεκτική, με ευχάριστη γλυκιά γεύση (Φυτώριο Αμπέλου Ταραλάς από το 1902).

Γλωσσικές Παρατηρήσεις

ΕΤΥΜ. ραζακί < τουρκ. razaki (Μπαμπινιώτης 2005, λήμμα ροζακί κ. ραζακί,το, 1551; Πέτρου-Ποιητού 2013, λήμμα Ροζακί, 127), που σημαίνει μεγάλο λευκό σταφύλι (Πέτρου-Ποιητού 2013, λήμμα Ροζακί, 127).
ροζακί < πληθ. ροζακιά < λατ. rosacea (Μπαμπινιώτης 2005, λήμμα ροζακί κ. ραζακί,το, 1551; Πέτρου-Ποιητού 2013, λήμμα Ροζακί, 127), του επιθ. rosaceus «ρόδινος» (< rosa «ρόδα»). Θεωρείται πιθανό η τουρκ. λέξη razaki να είναι επίσης λατινογενής (Μπαμπινιώτης 2005, λήμμα ροζακί κ. ραζακί,το, 1551).

Μέθοδος Εξασφάλισης
Συστηματική καλλιέργεια
Συμπληρωματικά Στοιχεία

Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας παρουσιάζουν, μεγάλη ικανότητα για συντήρηση και μεταφορά, γι' αυτό θεωρείται η καλύτερη ποικιλία εμπορίου (Φυτώριο Αμπέλου Ταραλάς από το 1902).

Βιβλιογραφία

Μπαμπινιώτης Γ. (2005), Λεξικό της Νέας Ελληνικής Γλώσσας. Με σχόλια για τη σωστή χρήση των λέξεων. Ερμηνευτικό, Ορθογραφικό, Ετυμολογικό, Συνωνύμων-Αντιθέτων, Κυρίων Ονομάτων, Επιστημονικών Όρων, Ακρωνυμίων, Κέντρο Λεξικολογίας, Αθήνα.

Πέτρου-Ποιητού Ε. (2013), Από πού κρατάει η σκούφια τους. Λέξεις και ιστορίες από τον κόσμο της γεύσης, Εκδόσεις Επιφανίου, Λευκωσία.

Διαδικτυακή πηγή:

Φυτώριο Αμπέλου Ταραλάς από το 1902, «Rozaki (Ροζακί)», https://www.taralas.gr/grapes/Rozaki.

Ερευνητής/Καταχωρητής

Αργυρώ Ξενοφώντος, Τόνια Ιωακείμ