13. Ψήνουμε σε φούρνο για 3 περίπου ώρες, αφού σκεπάσουμε το σεκύος μας με αλουμινόχαρτο ή με το ειδικό πώμα του σκεύους "τταβάς".
Πηγή: http://www.facebook.com/dkoumoullis
Άδεια δημοσίευσης από: Δ. Χ. Κουμουλλή