Γαλακτοκομικά

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Γαλατόπιτα ΑΑΑ

Ελίζα Χατζημιχαήλ

Παραδοσιακή κυπριακή γαλατόπιτα με σιμιγδάλι και πορτοκάλι.

Γαλατόπιτα ΑΑΑ

Γαλατόπιτα ΑΑΑ

Υλικά

1 λίτρο γάλα
4 αυγά
160g ζάχαρη
110g σιμιγδάλι
20g corn flour
60g βούτυρο γάλακτος
25ml ανθόνερο
1 κουταλιά τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού
10g βανίλια
Λίγο σουσάμι και κανέλα

Η πιατέλα έχει 25 cm διάμετρο και βάθος περίπου 5 cm.
Το ποτήρι νερού μας είναι 200 ml και το φλιτζάνι είναι 250 ml.

Μέθοδος

Η αναλυτική εκτέλεση της συνταγής είναι στο βίντεο.

Περισσότερες Συνταγές

Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Γλυκό Μελιτζανάκι Βαζανάκι

Γλυκό μελιτζανάκι- βαζανάκι

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα με γλυκά του κουταλιού

Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα, με γλυκά του κουταλιού

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Λαχανικά και άγρια χόρτα
Μπάμιες και άλλα λαχανικά στο φούρνο (νηστίσιμο φαγητό)

Μπάμιες και άλλα λαχανικά, στο φούρνο

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->